Mein Name ist Ruedi Trachsel und ich übernahm den Betrieb vor über 25 Jahren von meinem Vater Walter und bin seitdem mit Leib und Seele dabei. Meine Frau und meine jüngste Tochter wohnen ebenfalls auf dem Hof, sowie meine Mutter und noch weitere Verwandte. Unser Hof liegt ca. 2 km vom Ortskern von Menzingen entfernt und ist gut mit dem Auto erreichbar.
Wir leben von unserem Milch- und Mastbetrieb von Original Simmentaler Kühen und der Schweinemast nach den Vorgaben der Bio Knospe. Wir produzieren das Futter für die Kühe fast ausschliesslich selbst und unsere Rinder weiden im Sommer auf der Ibergeregg.
Neben der Landwirtschaft führen wir Holzerarbeiten durch und verkaufen auch Brennholz. Ein Hofladen für Motorgeräte und Arbeitskleider runden unser Angebot ab.
Auf dem Hof fand über 20 Jahre lang das legendäre Saustall Schwinget statt, ein kleines Schwingfest für Amateure. Es war sehr beliebt in der Menzinger Bevölkerung und war DAS Ausflugsziel am 1. August. 2017 fand das 20jährige Jubiläum und gleichzeitig das letzte Saustall Schwinget statt.
